Carne de Caballo en Europa
La Proteica abordó la polémica de la carne de caballo supuestamente carne vacuna para el Consumo. El tema desató indignación por parte de los consumidores y las responsabilidades iban de mano en mano en la producción y distribución. Pero los hechos continuaron, el último caso fue en Holanda, el 10 de Abril. Cuando la mega producción de alimentos no descansa ni frena, ni siquiera para los controles mínimos para respetar los derechos del Consumidor.
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