El 5 de agosto se celebró el Día del Nutricionista y como cada año, los nutricionistas de La Proteica lo festejaron. Pero tras la celebración llegó el momento de la reflexión, por eso hoy dedicaremos el programa a analizar el rol de los profesionales de la nutrición y la capacitación que reciben los estudiantes que luego de cinco años de estudios estarán ejerciendo la profesión.
Sobre estos temas hablaremos con Serena De Vecchi, integrante del Centro de Estudiantes de Nutrición (CEN). Los pro y los contra del Plan de Estudios, y las perspectivas de futuro profesional que surgen luego de cursar la carrera.
Luego consultaremos a la Lic. Prof. Emérita Susana Bragaña (una de las autoras del libro “El Lic. en Nutrición en el Uruguay desde sus orígenes hasta nuestros días”), ex Directora de la Enyd, Especialista en Educación en Salud Pública, Posgrado en Nutrición en Salud Pública e Integrante de la Comisión Académica de Posgrado Programa APEX – Cerro. Con ella hablaremos de la profesión de los licenciados en nutrición, de la formación de los estudiantes y del rol que han cumplido y cumplen los nutricionistas en nuestro país.
Te invitamos a escucharnos y a participar con tus opiniones o consultas a través de nuestras líneas de comunicación.
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